„Обичам да се срещам с много талантливи танцьори и музиканти в моя ресторант срещу Линкълн център. Тази красиво илюстрирана готварска книга е игрив поглед към любовта на семейството на Американския балетен театър към храната. Има хумор, страст и отдаденост към изкуството на танците и готвенето. ' –Даниел Булуд, готвач и ресторантьор
скитник Джонсън нетна стойност
Американският балетен театър пренася техника от барето до кухнята с първата си по рода си цифрова готварска книга, Кухня ABT . Творческа компилация от сътрудници от цялата организация, Кухня ABT включва 65 лични рецепти от ABT танцьори, музиканти и персонал.
С илюстрации от танцьора и художника на ABT Хавиер Ривет, тази цифрова готварска книга е празник за очите и апетита. Кухня ABT е на разположение за закупуване за $ 15 на уебсайта на ABT.
Сготвени, докато членовете на Дружеството се поставят под карантина в домовете си поради пандемията на COVID-19, Кухня ABT демонстрира рецепти заедно с лични анекдоти и спомени от ABT от изпълнители и зад кадър служители и екипаж.
С глави, включващи Подгряване (Закуска), Увертюра (Предястия), Акт I (Супи и тестени изделия), Акт II (Предястия) и Завеса (Десерти), Кухня ABT предизвиква една вечер в балета с всеки курс. Хранителните продукти и балетманите ще се насладят на ястия като „Кифли с тиква от пируета“ от изпълнителния директор Кара Медоф Барнет, „Карбонара на Синди“ от главната танцьорка Изабела Бойлстън, „Путтанеска а ла Пиеро“ от танцьора на балет Конър Холоуей и „Адажио, задушено Къси ребра ”от главния танцьор Хи Си.
Кухня ABT е оживен от Хавиер Ривет Произведения на изкуството по поръчка. Ривет, член на балетния корпус на ABT от 2018 г., създава осем оригинални, вдъхновени от храната илюстрации и няколко балетни мотива, които улавят креативността както в готвенето, така и в танците.
С привлекателни дизайни и апетитни ястия, Кухня ABT ще добави цвят и радост към виртуалната лавица на всеки готвач и ще озари кухнята през 2021 г., докато се молим за по-добра година. За повече информация и за закупуване Кухня ABT , посетете www.abt.org/abt-kitchen . Предлага се опция за подарък и всички приходи се възползват от Американския балетен театър.
препоръчително за теб
